科技进步的意义◈◈，是让人们过上更体面更有尊严的生活◈◈，而在家电领域◈◈，这种感受尤其具象化◈◈，高清大屏电视◈◈，满足精细化需求的冰箱◈◈、洗衣机◈◈，更加舒适健康的空调◈◈，让我们的生活质感提升◈◈。而相比于这些显而易见的大家电◈◈，厨房电器对厨房空间的改造和进化◈◈，为中国人带来更加切实的幸福体验◈◈。而在AWE展会上◈◈，厨电品牌以及相关橱柜品牌的展出方正在逐年递增◈◈。聚焦厨房场景◈◈，中国家庭正在经历一场场景化◈◈、套系化◈◈、智能化的品质革命◈◈。

　　2024年◈◈，一定程度上可以称作中国厨电产业的“AI”元年◈◈，头部企业方太◈◈、老板电器在今年均召开发布会推出旗下针对厨房场景的AI大模型◈◈，而包括华帝◈◈、海尔◈◈、博世家电大内亚里沙◈◈、西门子家电◈◈、A.O.史密斯◈◈、万和◈◈、万家乐◈◈、林内等在内的品牌虽然没有为此专门召开发布会◈◈，但搭载有自研AI◈◈、ChatGPT等大模型的新品◈◈，也已经纷纷亮相◈◈。

　　以方太为例◈◈，今年10月◈◈，他们推出了自研AI健康烹饪系统——Healthy Cooking GPT◈◈，做到了将中国居民膳食指南真正落地到一日三餐中◈◈。搭载该系统的产品◈◈，可以根据用户年龄厨房设备◈◈。◈◈、身高◈◈、体重◈◈、劳动强度◈◈、口味偏好等生成个性化膳食计划◈◈，并联动冰箱内现存食材◈◈，为用户提供相应菜谱推荐◈◈，而关于烹饪的数据信息也会一并流转至烹饪设备上◈◈；再如方太的智能烹饪锅可以自动称重食材◈◈，并在烹饪过程中◈◈，实时检测食物烹调状态◈◈，从而为不同人群◈◈，如孕妇◈◈、儿童◈◈、老人◈◈、健身人群定制专属膳食规划E星体育(中国)◈◈，还能一键分享自己的烹饪成果◈◈、烹饪过程◈◈，让厨房体验更具获得感◈◈。

　　在中国人几千年的历史映像中◈◈，烟熏火燎◈◈、杯盘狼藉◈◈、熬油费火◈◈，这些与厨房相关的词汇总是充满一股辛苦味道◈◈，一顿脍炙人口的餐饭背后◈◈，是煮妇煮夫们在厨房中前前后后几个小时的劳动◈◈，而这种付出在家庭中也往往处于隐形◈◈，被忽视的状态◈◈。但是通过科技的再造◈◈，餐厨劳务正在大幅减轻◈◈，中国新式厨房让用户的体验感与获得感大大增加◈◈，一定程度上◈◈，厨房生活正在成为当今达人社交的一个“新话题”◈◈。

　　中国厨房的品质升级不仅体现在劳务减轻上◈◈，在外观呈现上◈◈，厨电橱柜一体正在成为当今居民二次厨改过程中的新选择◈◈。以华帝净白套系E星体育(中国)◈◈、老板电器玫瑰盐套系◈◈、方太玥影套系◈◈、西门子StudioLine套系等为例◈◈，一套厨电往往在4件以上◈◈，包括用于明火烹饪的烟灶大内亚里沙◈◈，用于丰富烹饪选择的蒸烤套装◈◈，以及餐后清洁的洗碗机◈◈，此外还可能搭载净饮机以及其他可选设备◈◈。整个套系产品一般采用全嵌式处理◈◈，与墙面◈◈、家居浑然一体E星体育(中国)◈◈，机器本身采用的易清洁材料外观也更便于打理◈◈，让厨房环境摆脱了过去一成不变的纯黑◈◈、不锈钢材质限制◈◈，无论是全封闭厨房E星体育(中国)◈◈，还是现在流行的全开放或半开式厨房◈◈，总有一种选择适合用户◈◈，在功能实用基础上◈◈，格调更是拉满◈◈。

　　此外◈◈，近年来围绕厨房的品类创新不断涌现◈◈，从洗碗机到蒸烤箱◈◈，从集成灶到集成烹饪中心◈◈，从净水机到嵌饮机再到咖啡机◈◈，中国人追求食不厌精◈◈、脍不厌细的过程也深刻烙印在厨房电器的创新中◈◈。在AWE2024期间◈◈，美大◈◈、亿田◈◈、火星人◈◈、帅丰◈◈、森歌等集成灶企业纷纷参会◈◈，已经形成一道“独家”风景◈◈，包揽各种烹饪◈◈、清洁解决方案◈◈，而诸如哈士奇E星体育(中国)◈◈、德意◈◈、安佳等品牌带来的或复古或欧式厨电产品◈◈，都依托细分场景成就了自身独特竞争力◈◈，丰富了消费者厨房可选方案大内亚里沙◈◈。

　　谈到新物种◈◈，便不得不谈“厨房空调”◈◈。厨房是个“火热的空间”◈◈，而传统中国厨房的冷暖基本靠四季轮回调节◈◈，尤其夏天主打一个汗流浃背◈◈。近年来◈◈，厨房空调正在成为厨电厂家发掘的一个“小众场景”赛道◈◈，但其潜力可谓巨大◈◈。厨房环境相对而言是比较“恶劣”的◈◈，明火◈◈、油烟◈◈、压差等的存在对厨房空调设计形成挑战◈◈，在这一领域◈◈，不少企业都有着自己的独立思考◈◈，近两年相关专利不断积累大内亚里沙E星体育(中国)◈◈，以老板电器为例◈◈，2023年11月他们分别申请了两项相关专利◈◈，分别是一项名为“水冷厨房空调系统及其控制方法和厨房电器系统”的专利◈◈，和一项名为“厨房空调◈◈、厨房空调的控制方法◈◈、控制装置及介质”的相关专利◈◈。在即将到来的AWE2025◈◈，我们相信厨电企业会为大家贡献更多精彩的新技术◈◈、新物种E星体育(中国)◈◈、新思路大内亚里沙◈◈。

　　另外大内亚里沙◈◈，作为当代家庭“新三件”◈◈， 洗碗机正逐步成为当代中国家庭的生活必需品◈◈。从2014年到2023年◈◈，中国洗碗机年均复合增长率达38%◈◈；据GFK数据统计◈◈，当前中国洗碗机市场的销售规模已占到全球体量的12%-15%E星体育(中国)◈◈。AWE2024上◈◈，各大厂商展示了创新的清洗技术◈◈、多样化的洗碗方案◈◈，全面展示了市场潜力◈◈。针对中式厨房的重油污场景◈◈，诸多品牌推出了迭代技术◈◈；如方太的高能气泡洗技术◈◈，通过水气混动清洗实现了对顽固污渍的强力清洁◈◈。海尔则创新设计了中层喷淋臂正反喷淋技术e星体育在线下载◈◈，◈◈，显著提升了清洗覆盖率◈◈，解决了消费者对清洗效果的担忧◈◈。同时◈◈，针对不同家庭的需求◈◈，适应多种厨房场景的水槽洗碗机+嵌入式洗碗机的“双洗”方案◈◈，能够满足不同场景洗碗洗锅需求◈◈，同时提供果蔬清洗◈◈，真正意义上实现了解放双手◈◈。

　　2025年3月20日-23日◈◈，AWE2025展会将再度回归上海新国际博览中心◈◈，方太◈◈、老板电器◈◈、ASKO◈◈、博世家电◈◈、西门子家电◈◈、华帝◈◈、能率◈◈、万和◈◈、万家乐◈◈、百得e星体育app官网◈◈、名气◈◈、美大◈◈、火星人◈◈、帅丰E星体育官方app◈◈，◈◈、威卡仕◈◈、富士帝◈◈、安佳◈◈、荣星◈◈、合胜等品牌将集体亮相◈◈。

　　在新一届AWE展会期间◈◈，AI生活◈◈、智慧家居一体化等趋势将再度成为众人聚焦◈◈。多年来◈◈，AWE正在从家电单领域展会跨界成为覆盖“人◈◈、车大内亚里沙◈◈、家”多产业◈◈、多品类的跨界消费电子展◈◈，我们也在思考促进这种转化的根本原因是什么◈◈。而最近互联网上的一句流行语给予了我们答案◈◈，那就是“产品将被场景替代◈◈，产业将被生态覆盖”◈◈，的确◈◈，如今的AWE展会上◈◈，我们眼中的焦点不再是某个创新单品◈◈，而是一种生活方式◈◈，是一种美好照进现实的体验◈◈。可以说◈◈，中国消费者对美好生活的诉求促进了AWE的转变◈◈，而AWE也成为中国人美好生活可能性的集中呈现◈◈。

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